加入收藏|百度地图|谷歌地图|网站地图|热门标签
全国免费咨询热线:18931917950
热门新闻

全国免费咨询热线:18931917950
张经理手机:18931917950
地址:河北省邢台市任县邢家湾镇滏东工业区(邢德公路任县和巨鹿县交界路口南行200米即到)
网址:http://www.dxm.cc

当前位置: 网站首页 > 新闻中心 > 技术资料 > 正文

机器人刀削面机是为代替人工削面而设计的

作者:锦丰编辑
点击:
发表时间2015-5-22 0:22:02
      刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味共同,举世闻名.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄,棱角清楚,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者期待。是我国五大面食名品,在北方广为盛行。

  虽然刀削面好吃,可做起来并非易事,数百年来一直是师傅们用手艺做出来的。

  刀削面机,既费事又吃力,也不能构成产业化,把刀削面面向千家万户。该公司技术人员经两年攻关,屡次实习,研究出刀削面机,使刀削面进入机械化、产业化阶段.从而使普通家庭和饭馆随时随地就能吃到精巧的刀削面,既简单又便利,既能够做成湿的,又能够做成干的,从而变成创业致富的好项目。

  刀削面机机器人面功能,使揉面和刀削趁热打铁.。小型盘式刀削面机速度快、产值高,削出的面直接飞送入锅,削出的面状如柳叶,长而美丽,口感筋道,胜过人工削面.且机内存面少,清洗便利。

标签:

相关信息推荐
没有资料